Siepi
自1435年起由马泽(Mazzei)家族所有,如今传至第26代传人,为当今世界上最古老的酿酒家族。
Siepi
- 拥有特殊土壤及微气候的独特地理位置
- “改变了意大利葡萄酒风格的50款葡萄酒之一” — Gambero Rosso
- 美乐葡萄种植先锋,用以平衡当地品种桑娇维塞(Sangiovese)的口感
葡萄园
占地6公顷,拥有特殊的小气候,以及专门用于酿造锡耶皮的阿尔伯斯(alberese)土壤
树龄 | 20-33年 |
葡萄品种 | 50%美乐﹑50%桑娇维塞 |
采摘方式 | 手工采摘 |
酿造 | 重力分区块酿造,在不锈钢桶和混凝土罐中酿造 |
陈酿 | 法国小橡木桶中陈酿18个月(70%新桶) |
葡萄园
占地6公顷,拥有特殊的小气候,以及专门用于酿造锡耶皮的阿尔伯斯(alberese)土壤
树龄 | 20-33年 |
葡萄品种 | 50%美乐﹑50%桑娇维塞 |
采摘方式 | 手工采摘 |
酿造 | 重力分区块酿造,在不锈钢桶和混凝土罐中酿造 |
陈酿 | 法国小橡木桶中陈酿18个月(70%新桶) |