Siepi

Propriété depuis 600 ans de la famille Mazzei, l’une des plus anciennes familles vigneronnes du monde.

Mestrezat : Siepi

Siepi

  • Un terroir exceptionnel et un micro climat unique
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  • « Un des 50 vins à avoir changé le style des vins italiens » Gambero Rosso
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  • Innovant dans la plantation de Merlot pour compléter le Sangiovese local

Le Vignoble

Un vignoble de 6 hectares dédié à Siepi au micro-climat unique et aux sols de calcaire d’Alberese.

Âge moyen de la vigne 20-33 ans
Encépagement 50% Merlot, 50% Sangiovese
Vendanges Manuelles
Vinification Parcellaire et par gravité dans des cuves inox et béton.
Élevage 18 mois en petits fûts de chêne français, 70% neuf.

Le Vignoble

Un vignoble de 6 hectares dédié à Siepi au micro-climat unique et aux sols de calcaire d’Alberese.

Âge moyen de la vigne 20-33 ans
Encépagement 50% Merlot, 50% Sangiovese
Vendanges Manuelles
Vinification Parcellaire et par gravité dans des cuves inox et béton.
Élevage 18 mois en petits fûts de chêne français, 70% neuf.